Za njoke:
- 300 g njoka
- 400 g pečuraka (šampinjona ili drugih pečuraka po želji, iseckanih)
- 2 čena belog luka (sitno iseckana)
- maslac
- maslinovo ulje
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema:
U velikom tiganju zagrejte maslac i maslinovo ulje na srednjejakoj vatri. Dodajte sitno iseckani beli luk u tiganj i pržite ga nekoliko minuta dok ne postane blago zlatnosmeđi. Dodajte iseckane pečurke u tiganj i pržite ih oko 5-7 minuta dok ne omekšaju i ne počnu dobijati zlatnosmeđu boju. Začinite sos sa solju i biberom po ukusu. Dodajte kuvane
Komentari (0)