Za testo:
- 2 jajeta
- 1/4 kašičice soli
- 1 kašičica vanilin šećera
- 100 g šećera
- 70 ml biljnog ulja
- 130 g pavlake
- 220 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Za nadev:
- 3–4 jabuke
- 1 kašika šećera
- cimet
Za posip (mrvičasti preliv)
- 3 kašike brašna
- 3 kašike šećera
- 2 kašike putera
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa solju, šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Onda dodajte ulje i pavlaku, pa promešajte. Dodajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa mešajte dok ne dobijete glatko testo. Oljuštite jabuke pa ih isecite na tanke kriške. Zatim ih pospite sa malo šećera i cimeta. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom.Preko rasporedite jabuke. Sjedinite brašno, šećer i hladan puter. Utrljajte rukama dok ne dobijete mrvičastu smesu, pa pospite preko jabuka. Pecite 35 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ostavite da se
Komentari (0)