Potrebno je:
- 20 g kvasca
- 2 kašike vode
- 500 g belog brašna tip 500
- 2 kašičice soli
- 1 supena kašika šećera
- 2 kašike ulja
- 250 ml vode
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite sa vodom, pa ostavite sa strane. Prosejte brašno, pa 4 kašike brašna odvojite sa strane. Dodajte 2 kašičice soli, 1 supenu kašiku šećera, 2 kašike ulja, rastopljen kvasac, oko 250 ml vode pa zamesite glatko testo. Dodajte brašno, pa premesite testo. Onda ga pustite oko 45 minuta da naraste. Premesite testo, pa podelite na 3 dela: jedan od 100 grama, jedan od 210 grama i treći od 530 grama. Oblikujte loptice. Onaj deo od 210 grama, podelite na 3 dela. Pustite loptice da se odmore oko 10 minuta. U kalup stavite onu "lopticu" testa od 530 grama. Pokrijte folijom i ostavite da naraste. Od preostalih loptica napravite pletenice, pa time ukrasite
Komentari (0)