DOMAĆA GIBANICA Po receptu iz stare sveske, a uspeva i potpunim početnicima

Potrebno je:

• 500 g gotovih kora
• 500 g sitnog sira
• 3-5 jaja
• 1 šolja jogurta
• 1 šolja kisele vode
• 1/2 šolje ulja
• 1 kašičica soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte jaja,  jogurt, vodu,ulje i so. Jednu koru poprskajte sa malo sitnog sira pa stavite drugu koru. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Uvijte u rolat pa podelite sa malim zasecima na deset jednakih delova. Oštrim nožem isecite parčiće pa ređajte u pleh obložen pek papirom. Prelivom prelijte rolate. Pecite