PILETINA SA MLINCIMA RAJ ZA NEPCA Priprema je jednostavna, a ukus fenomenalan

Potrebno je:

 

• oko 600 g mlinaca
• 500 gr pilećeg belog mesa (filea)
• malo ulja i maslaca
• 3 dl kisele pavlake
• malo soli, bibera i vegete
• 150 g gaude
• malo supe

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni.

isecite i propržite pa izvadite meso. Pavlaku dodajte u ulje i napravite sos pa ga začinite sa malo soli, bibera i suvog začina, i malo vode.Polomite mlince pa stavite u posudu i prelijte toplom vodom. Za par minuta ih ocedite. U pleh stavite pola mlinaca, pa piletinu pa pola preliva od pavlake.Onda stavite ostatak mlinaca pa prelijte pavlakom i narenadjte malo sira. Pecite pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne porumeni.