Potrebno je:
- 2 belanca
- 250 g šećera u prahu
- 200 g seckanih oraha
- 300 g mlevenih oraha
- 1/4 soka od jednog limuna
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca sa šećerom dok ne dobijete čvrst šam. Dodajte mlevene orahe i sok od limuna.Varjačom dobro izmešajte. Podelite testo na 50 kuglica pa svaku formirajte u valjak. Onda valjajte u seckane orahe i blago krajeve savjte ka unutrašnjosti da se dobijete orasnice. Stavite u pleh obložen pek papirom. Smanjite temperaturu na 100 stepeni pa sušite
20 minuta.
Komentari (0)