Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 1 kg krompira
- 2 glavice crnog luka
- 100 ml ulja
- so
- biber
- 1 kašičica mlevene začinske paprike
- voda za premazivanje kora
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Krompir oljuštite pa narendajte na krupno rende. Crni luk sitno naseckajte. Propržite luk u tiganju dok ne postane staklast.Onda dodajte rendani krompir, so, biber i mlevenu začinsku papriku. Pržite nekoliko minuta sve dok krompir ne omekša. Pustite da se fil malo ohladi.Jednu koru premažite vodom. Preko stavite drugu koru pa i nju premažite vodom. Nanesite deo fila od krompira i luka, pa zarolajte.Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite sav materijal. Poređajte rolate u pleh obložen pek papirom. Premažite ih uljem. Pecite oko 30 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.Pečenu
Komentari (0)