PLJESKAVICE IZ TIGANJA Ukusom ni malo ne zaostaju za onim roštiljskim, ukućani će stajati u redu za još

Potrebno je:

• 500 g mlevenog mesa (mešavina svinjetine i govedine)
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 jaje
• 2 kašlice senfa
• 1 kašičica sušenog origana
• so
• biber
• pola kašičice praška za pecivo
• 1 kašika maslinovog ulja
• malo prezli ili brašna 

Priprema:

Iseckajte sitno crni luk, a beli sitno izgnječite.Propržite crni luk na malo ulja dok ne postane staklast. U jednoj posudi pomešajte mleveno meso, proprženi crni luk, beli luk, jaje, senf, origano, prašak za pecivo, so i biber.Oblikovati