Potrebno je:
- 400 g višanja
- 4 jaja
- 150 g brašna
- 150 g maslaca
- 200 ml mleka
- 120 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Posudu za pečenje obilno namažite maslacem, više nego što inače stavljate, pa višnje rasporedite po dnu. U većoj posudi ovlaš umutite jaja, toliko da se belanca i žumanca sjedine. Potom dodajte brašno i mešajte mutilicom, nikako mikserom. U smesu bez grudvica dodajte maslac i nastavite s mućenjem dok ne dobijete finu glatku smesu. Tada dodajte mleko i na kraju šećer i vanilin šećer. Još malo mutite i polako prelijte preko voća. Pecite
Komentari (0)