Potrebno je:
- 5 srednjih krompira
- 3 jajeta
- ulje
- 4 kašika brašna
- so
Za fil:
- 200 g čokolade
Za valjanje:
- 150 g prezli
- braon šećer
Priprema:
Krompir oljuštite i očistite, pa skuvajte. Zatim ga zgnječite u pire. Dodajte jaja, ulje i so, pa promešajte. Lagano dodajte brašno i zamesite testo. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo. Vadite krugove uz pomoć čaše. Na svaki sečeni krug nanesite po kockicu čokolade. Oblikujte loptice. Knedle ubacujte u zagrejanu, ključalu vodu. Kuvajte ih još 10 minuta nakon što isplivaju na površinu. Valjajte svaku
Komentari (0)