Potrebno je:
- 700 ml hladnog mleka
- 250 g slatke pavlake
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g putera
- 50 g listića kokosa
- 2 kesice instant pudinga u prahu od vanile
- 1 kašičica ekstrakta kokosa
Priprema:
Keks pomešajte sa rastopljenim puterom kako biste napravili podlogu za pitu. Ako je smesa suva, dodajte jednu ili dve kašike mleka. Utisnite smesu u dno kalupa za tortu i stavite je u zamrzivač oko pola sata da se stegne. Umutite slatku pavlaku. U posebnoj posudi umutite mleko sa instant pudingom u prahu i ekstraktom kokosa dok ne dobijete čvrstu, glatku smesu. U smesu dodajte polovinu listića kokosa i šlag, pa sve dobro promešajte. Prelijte dobijenu kremu preko pripremljene podloge od keksa i stavite je u frižider. Ostatak listića kokosa propržite na tiganju minut-dva, dok ne dobije lepu zlatnožutu boju. Upotrebite tostirani kokos za dekoraciju
Komentari (0)