Potrebno je:
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 200 g putera (ili margarina)
- 4 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 ml mleka
- 100 g oraha (ili suvog voća po izboru)
- Prstohvat soli
- Cimet (po želji)
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje pa pospite mrvicama. Umutite penasto šećer sa puterom pa dodajte jedno po jedno jaje. Zatim sve dobro umutite. Zasebno pomešajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet i prstohvat soli. Polako umešajte i ostale sastojke, naizmenično s mlekom, mešajući dok se sve ne sjedini. Zatim dodajte seckane orahe pa polako promešajte. U kalup izlijte pleh pa pecite 40 do 50 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim izvadite iz rerne pa pustite da se prohladi 10 do 15 minuta u kalupu. Prebacite
Komentari (0)