Potrebno je:
- 5 šolja mineralne vode
- 5 šolje brašna
- 3 šolje ulja
- 3 šoljice pšeničnog griza
- 1 kašičica cimeta
- 200 g sekkanih oraha
- 200 g suvog grožđa
- 1 prašak za pecivo
Za sirup:
- 350 g šećera
- 400-500 ml vode
- 2 vanilin šećera
Za posipanje:
- 50 g oraha
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U velikoj posudi sjedinite brašno, pšenični griz, prašak za pecivo, cimet, seckane orahe i suvo grožđe oprano i potopljeno u vodi. Promešajte dobro pa napravite udubljenje u sredini smese. Dodajte mineralnu vodu i ulje pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite kolač oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Šećer zakuvajte sa vodom i vanilinim šećerom pa sirupom prelijte ohlađeni
Komentari (0)