Potrebno je:
Za biskvit:
- 200 g šećera
- 120 ml ulja
- 4 jaja
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 135 ml vode
Fil:
- 1 l vode
- 200 g šećera
- 1 kg jabuka
- 2 pudinga od vanile
- slatka pavlaka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Žumanca odvojite od belanaca pa umutite belanca sa soli u čvrst šne.+ Zasebno umutite žumanca sa šećerom pa dodajte ulje i vodu. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i dodajte smesi sa žumancima. Onda dobro umutite pa špatulom sjedinite sa belancima. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Čačkalicom proverite da li je pečeno. Jabuke oljuštite pa isecite na kruške i dodajte u proključalu vodu sa šećerom. Za oko 20 minta dodajte vodu sjedinjenu sa dva pudinga od vanile. Dobro mešajte dok ne dobijete puding. Prelijte biskvit pripremljenom smesom. Na kraju
Komentari (0)