Potrebno je:
Kora:
- 200 g brašna
- 10 kašika šećera
- 1 prašak za pecivo
- 2 dl kisele vode
- 0,5 dl ulja
- 2 pune kašike kakaoa
Fil:
- 1/2 l mleka od soje
- 2 vanilin šećera
- 200 g šećera
- 3 kašike gustina
- 3 kašike brašna
- 250 g margarina
Glazura:
- 100 g posne čokolade
- 3 kašike ulja
- kokos za valjanje
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer, kakao, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo. Umutite mikserom pa izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite koru oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Napravite istim postupkom još jednu koru, pa čašom napravite 48 krugova. Stavite mleko da provri sa šećerima, a ostatkom mleka umutite brašno i gustin. Smesu onda dodajte u vruće mleko. Prohlađen fil potom sjedinite sa umućenim margarinom pa time filujte kape. Nanesite punu kašičicu fila na jedan krug pa preklopite sa drugim i premažite filom sa bočne strane. Zatim valjajte kape u kokos. Čokoladu otopite sa uljem na pari da dobijete glazuru. Prelijte preko svake
Komentari (0)