LENJA PITA Budi nostalgiju na dane detinjstva i bakinu kuhinju

Potrebno je:

Za testo 

• 4 jaja 
• 4 čaše brašna
• 2 čaše šećera
• 1 čaša ulja
• 1 čaša mleka
• 2 praška za pecivo 
• 2 vanilina šećera

još :

• šećer u prahu po želji
• cimet po ukusu

Priprema:

Oljuštite jabuke pa ih izrendajte  i pustite da puste sok. Propržite na malo ulja u tiganju pa dodajte još čašu šećera, vanilin šećer i cimet. Izdinstajte da se šećer istopi i smesa sjedini. Zatim, u jednoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Dodajte ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Dobro sjedinite da nema grudvica. U pleh obložen pek papirom izlijte polovinu smese pa pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, dok se ne uhvati korica. Onda nanesite nadev od jabuka pa prelijte ostatak smese. Pecite dok