Potrebno je
- 3 jaja
- 300 g brašna
- 200 g šećera
- 180 g putera
- 100 ml mleka
- 50 g mlevenog maka
- 100 ml soka od limuna
- 1 prašak za pecivo
Za preliv:
- 150 g šećera u prahu
- 2 kašike soka od limuna
Priprema:
Istopite puter i ostavite da se prohladi. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i mak. Mikserom umutite jaja i šećer u penastu smesu. Dodajte suve sastojke i mikserom sjedinite. Dodajte ohlađen puter, mleko i sok od limuna. Mutite mikserom da se sve sjedini. Sipajte u podmazan kalup za hleb i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko jedan sat. Čačkalicom proverite da li je sredina suva, tada je kolač pečen. Preliv: Viljuškom mutite šećer u prahu i sok od limuna dok ne dobijete kremastu smesu. Treba da bude ređa da možete preliti kolač, pa ako je potrebno, dodajte još malo soka od limuna. Prelijte
Komentari (0)