Potrebno je:
- 200 ml mleka
- 7 g suvog kvasca (jedna kesica)
- 300 g brašna
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 1 jabuka
- suvo grožđe po ukusu
- ulje
- šećer u prahu
Priprema:
Kvasac sipajte u mlako mleko, pa ostavite da odstoji nekoliko minuta dok se ne aktivira. U veliku činiju sipajte prosejano brašno i so, potom dodajte kvasac sa mlekom i jaje i sve zajedno umesite u glatku smesu. Dodajte izrendanu jabuku, te po želji i suvo grožđe koje ste prethodno potopili u toplu vodu ili rum. Činiju sa testom ostavite pokrivenu na toplom najmanje sat vremena kako bi testo naraslo. U dubljoj šerpi zagrejte ulje, a potom pažljivo oblikujte kuglice od testa i ubacujte ih u vruće ulje. Pržite
Komentari (0)