Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
Za fil:
- 4 jaja
- 400 ml jogurta
- 350 g mlevenih oraha
- 200 g šećera
- 200 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
Za preliv:
- 500 ml vode
- 300 g šećera
Priprema:
Umutite belanca u čvrst sneg. Posebno umutite žumanca sa šećerom u penastu smesu, pa dodajte ulje, jogurt, prašak za pecivo i orahe. Izmešajte, dodajte umućena belanca i varjačom izmešajte. U podmazan pleh stavite tri kore, poslednju nafilujte sa dve kutlače fila, stavite dve kore, pa fil i tako redom dok ne potrošite sve kore i fil. Odozgo stavite tri kore. Isecite pitu na kocke i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. Preliv: Vodu i šećer stavite da provri, pa kuvajte još pet minuta. Vrelu
Komentari (0)