Potrebno je:
Za testo:
- 400 g brašna
- 1 kocka kvasca
- 100 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 4 kašike kiselog mleka
- 3 žumanca
- 1 prstohvat soli
- rendana kora jednog limuna
Za fil:
- 200 g mlevenih oraha
- 50 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 2 vanilin šećera
Priprema:
Fil: Pomešajte mlevene orahe, šećer i vanilin šećer, pa prelijte vrelim mlekom. Testo: U mlako mleko izmrvite kvasac i dodajte kašičicu šećera. Ostavite da nadođe. Pomešajte brašno sa ostalim sastojcima, dodajte kvasac i zamesite testo. Ostavite da stoji pola sata. Zatim testo rastanjite oklagijom na oko 5 mm debljine i premažite filom. Urolajte i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite
Komentari (0)