Potrebno je:
- 500 g bundeve (rendana)
- 3-4 jabuke (oguljene i iseckane)
- 1 pakovanje kora za pitu
- 100 g šećera
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 1 kašičica vanilin šećera
- 1 kašičica limunovog soka (za jabuke)
- 2 kašičice brašna (po želji, za zgušnjavanje)
- 1 jaje (za premazivanje)
- ulje za podmazivanje kora
- prstohvat soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Ogulite bundevu, pa je očistite od semenki i izrendajte. Onda je kratko propržite u tiganju da omekša. Umešajte šećer, cimet i vanilin šećer, pa dinstajte još nekoliko minuta. Ogulite jabuke, pa ih očistite od semenki i iseckajte na male kockice. Pebacite u činiju, pa pospite limunovim sokom, šećerom i cimetom. Zatim, dobro promešajte. Jednu po jednu koru premazujte sa malo ulja. Poređajte pet kora u pleh, pa preko rasporedite bundeve, pa jabuke. Preko poređajte premazane ostale kore. Poslednju koru premažite umućenim jajetom. Pecite
Komentari (0)