Potrebno je:
- 150 g šećera
- 130 g omekšalog maslaca
- narendana kora jednog limuna
- 3 jajeta
- 170 g brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- pola kašičice soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite 50 grama šećera sa omekšalim maslacem i limunovom korom, Dodajte žumanca i opet umutite. Zasebno umutite belanca sa šećerom dok ne dobijete čvrst sneg. Pomešajte ove smese, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Ostavite testo dva sata da se hladi. Kalup obložite pek papirom, pa sipajte testo. Pecite 10 do 12 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Na kraju, pospite
Komentari (0)