Potrebno je:
- 140 g putera
- 150 g šećera
- 200 g crne čokolade
- 800 ml mleka
- 90 g brašna
- pola mahune vanile
Priprema:
U šerpi otopite čokoladu, šećer i puter na laganoj vatri, uz neprestano mešanje. Zasebno, zagrejte mleko sa mahunom vanile. U čokoladnu mešavinu dodajte brašno, pa dobro mutite. Polako sipajte smesu u vrelo mleko, uz neprestano mešanje. Ponovo stavite na vatru i pustite da provri, uz neprestano mešanje. Kuvajte tako 5 minuta, dok se ne zgusne. Puding sipajte u kalup za
Komentari (0)