Potrebno je:
Za podlogu:
- 300 g mlevenog keksa
- 120 g otopljenog maslaca
- 3 kašike mleka
Za čokoladni sloj:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kašika šećera u prahu
Za sloj od jagode:
- 300 g jagode
- 2 kašike šećera
- 1 kesica želatina
- 100 ml vode
- 200 ml slatke pavlake
Za beli sloj:
- 200 g maskarponea
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kesica vanilinog šećera
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
pomešajte sa otopljenim maslacem, pa dodajte mleko. Izlijte u pleh obložen pek papirom, pa ostavite u frižideru. Zagrejte slatku pavlaku, pa skinite sa šporeta i dodajte polomljenu čokoladu. Onda mešajte dok se ne otopi. Dodajte šećer u prahu.Prohlađeni fil sipajte preko podloge, pa ostavite u frižideru da se stegne. Jagode skuvajte sa šećerom i vodom dok ne omekšaju. Zatim ih usitnite štapnim mikserom, pa dodajte želatin i dobro promešajte. Nakon što se prohladi dodajte umućenu slatku pavlaku. Ostavite u frižideru. Krem sir umutite sa šećerima, pa polako dodajte umućenu slatku pavlaku. Nanesite preko sloja od jagoda.Bon appetit!
Komentari (0)