Potrebno je:
- 4 žumanca
- 4 kašike šećera
- 80 g masti
- 1 dl mleka
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 5 punih kašika džema od kajsija
Za šam
- 4 belanca
- 8 kašika šećera
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte mast , mleko i nekoliko kašika brašna. Onda promešajte, pa dodajte ostatak brašna s praškom za pecivo i sve sjedinite. Izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite 12 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Premažite džem preko pečenog testa, pa nanesite šne od belanaca. Pecite
Komentari (0)