Posna oblanda sa keksom i orasima
Sastojci:
Jedan paket oblandi (5 listova)
300 g šećera
250 ml vode
250 g posnog margarina
200 g mlevenih oraha
300 g mlevenog posnog keksa
2 kašike kakao praha (po želji)
Priprema:
U šerpu sipajte vodu i šećer, pa zagrevajte na srednjoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Kada provri, kuvajte još 2-3 minuta, a zatim sklonite sa vatre.
U vruć sirup dodajte margarin isečen na komadiće i mešajte dok se potpuno ne otopi.
Dodajte mlevene orahe, keks i kakao prah, pa sve dobro sjedinite u ujednačenu smesu.
Na radnu površinu stavite jedan list oblande. Preko njega ravnomerno rasporedite deo fila, zatim pokrijte sledećim listom oblande. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav fil i oblande.
Kada završite, oblandu prekrijte pek papirom, stavite nešto ravno preko (poput daske) i blago opteretite kako bi se listovi lepo spojili.
Ostavite da stoji nekoliko sati ili preko noći, a zatim isecite na željene oblike i poslužite.
Komentari (0)