Potrebno je:
- 2 jaja
- 150 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 čaša kukuruznog brašna
- pola čaše belog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g rendanog kačkavalja + još malo za posipanje
- 100 g surimija (račića)
- prstohvat soli
- Svež peršun za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa jogurtom i uljem. Dodajte brašna i prašak za pecivo, pa promešajte. Onda dodajte rendani sir i iseckane surimi štapiće. Posolite i promešajte da dobijete ujednačenu smesu. Izlijte smesu u korpice za mafine. Po vrhu dodajte malo rendanog sira i sveže seckano bilje. Pecite
Komentari (0)