Potrebno:
- 1 kg brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 3 jaja
- 2 dl vode
- 2 dl mleka
Za fil:
- 500 g mlevenih oraha
- 5 kašika šećera
- mleko
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite sa šećerom u mlakoj vodi, pa ostavite da se aktivira. Varjačom umutite jaja, pa dodajte šećer, kvasac, toplo mleko, ulje i prašak za pecivo. Polako dodajte brašno i zamesite meko testo. Onda ga pokrijte krpom i ostavite da naraste.Zatim ga podelite na dva dela i tanko rastanjite. Pomešajte mlevene orahe, šećer i mleko u šerpi i ostavite da orasi nabubre.Zagrejte na tihoj vatri uz neprestano mešanje, sve dok orasi ne omekšaju. Filujte rastanjeno testo, pa ga uvijte u
Komentari (0)