Potrebno je:
Testo:
- 200 g šećera
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašike kakao praha
- 120 ml ulja
- 2 jaja
- 120 ml jogurta
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 1 kašika crvene boje za kolače
Glazura:
- 150 g šećera u prahu
- 200 g krem sira
- 100 g putera
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama. U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.Zasebno umutite ulje i šećer dok se potpuno ne sjedine. Dodajte jedno po jedno jaje,vanilu, jogurt i crvenu boju. Pomešajte obe smese.Izlijte u korpice do 2/3 visine. Pecite mafine 18 do 22 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Krem sir i puter kremasto umutite dok ne dobijete glatku smesu. Polako umešajte šećer i vanilu, uz neprestano mućenje. Sipajte glazuru u poslastičarsku kesu, pa je nanesite na
Komentari (0)