Potrebno je:
- 200 g šećera
- 60 g maslaca držanog na sobnoj temperaturi
- 120 ml mlečne slatke pavlake
Priprema:
Šećer karmelizujte pa ga sipajte u šerpu s debljim dnom, i zakuvajte na srednje jakoj vatri, uz neprestano mešanje, dok se šećer ne rastopi. Onda skinite sa vatre i umešajte maslac. Sve dobro promešajte. Umešajte pavlaku, pa mešajte i dalje dok se smesa ne sjedini.
Komentari (0)