Potrebno je:
- 400 ml mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 8 g suvog kvasca
- 1-2 kašike ulja
- 550 g brašna
Za nadev:
- kisela pavlaka
- kravlji sir
Priprema:
Kvasac razmutite sa šećerom u toploj vodi. Dodajte brašno i so pa zamesite testo.Pokrijte ga i ostavite na toplom da naraste. Podelite na 12 delova, pa oblikujte loptice. U zasebnoj posudi pomešajte izmrvljeni sir sa pavlakom. Zatim uzmite jednu lopticu, malo nauljite ruke, pa je što tanje razvucite, nafilujte, pa preklopite ivice malo i urolajte.Pržite
Komentari (0)