Potrebno je:
Za testo:
- 125 g putera
- 90 g šećera
- 1 jaje
- 250 g brašna
- 25 g mlevenih badema
Za fil:
- 150 g putera
- 150 g šećera
- 4 jaja
- 100 g mlevenih pistaća
- 150 g mlevenih badema
- 30 g brašna
- 3 kašike džema od malina
- 250 g svežih malina
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi mikserom umutite šećer sa puterom. Onda dodajte jaje, pa na kraju i brašno i mlevene bademe. Treba da dobijete mrvičasto testo. Umotajte ga u prijanjajuću foliju i ostavite sat vremena da se ohladi. Zasebno umutite šećer sa puterom, pa polako dodajte jedno po jedno jaje, a onda pistaće, badem, brašnp, džem i maline. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Izbockajte viljuškom,prekrijte testo papirom, a preko njega sipajte pasulj ili kuglice od gline za tart. Pecite 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni pa skinite kuglice i papir, i pecite još 8–10 minuta. Izvadite iz rerne i smanjite na 160 stepeni, a preko
Komentari (0)