Potrebno je:
- 3 jaja
- 15 kašika šećera
- 4 kašike belog brašna
- 4 kašike griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 12 kašika ulja
- 600 ml mleka
- 3 kašike kakao-praha
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 ml slatke pavlake
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Belanca odvojite od žumanca. U jednoj posudi umutite belanca sa 8 kašika šećera u čvrst šne. Onda dodajte tri žumanca, četiri kašike belog brašna, četiri kašike griza, kesicu praška za pecivo, tri kašike kakao-praha, 12 kašika ulja i 12 kašika mleka.Varjačom dobro sjedinite. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, sve dok se kolač ne odvoji od ivica pleha.Zakuvajte pola litra mleka sa sedam kašika šećera dok ne provri.Prelijte vruće mleko preko ohlađenog patišpanja i pustite da kolač upije preliv. Zasebno zagrejte slatku pavlaku sa čokoladom sve dok se ne otopi. Gotov kolač prelijte čokoladnom glazurom. Ostavite u frižideru da se stegne.Secite
Komentari (0)