Potrebno je:
- 300 g svežih šampinjona
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 2 glavice crnog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike brašna
- 1 kašika fino usitnjenog peršuna
- 1 kašičica suvog začina
- 2 decilitra belog vina
- So i biber po ukusu
Priprema
Iseckajte sitno luk pa ga dinstajte na maslinovom ulju dok ne dobije staklastu strukturu.Potom dodajte iseckane šampinjone na šnite, i ulijte 2 decilitra vina, usitnjen peršun i začine. Ostavite da se dinsta na tihoj vatri. Nakon toga,dodajte pavlaku za kuvanje i brašno - mešajte konstantno dok se
Komentari (0)