Sastojci:

2 l domaćeg mleka

1 čaša jogurta 3,2% mm

po ukusu soli

Priprema:

U domaće mleko koje je više toplo nego mlako stavite čašu punomasnog jogurta, soli po ukusu i dobro promešajte.

Sipajte u tegle i stavite u rernu na 70 stepeni 40 minuta.

Isključite rernu i tako ostavite da prenoći u rerni.

Sutradan izvadite, presipajte u neki sud i promešajte.

Najbolje je da se pravi od domaćeg mleka, a ne od kupovnog!