Potrebno je:

  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 300 g sira
  • 8 kašika kukuruznog brašna
  • 1 kašika nerastopljene masti
  • 1 kašičica soli

Priprema:

U šerpi prokuvajte mleko, vodu i mast, pa dodajte sir, posolite i izmešajte. Pustite da ponovo prokuva sve zajedno. Zatim smanjite temperaturu, pa sipajte kukuruzno brašno i neprekidno mešajte da polako krčka desetak minuta. Nakon što se po dnu posude uhvati korica, gotovo je. Zagrejte kašiku masti pa dodajre kašičicu tucane paprike. Time odmah prelijte

Box: cicvaru
.

Box: Video