Potrebno je:
- 300 g gotovih tankih kora
- 500 ml mleka
- 3 jaja
- 5 kašika griza
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 kašike ekstrata vanile
Preliv:
- 500 ml vode
- 1200 g šećera
- sok narandže
- vanila 2 kesice
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Od šećera, vanile i soka od narandže skuvajte sirup. Jaja umutite, pa dodajte malo mleka, a ostatak stavite na šporet. Nakon što provri, dodajte griz i kuvajte. Onda dodajte umućena jaja. Umešajte 50 g maslaca i mešajte da se sve sjedini. Zatim, dodajte ekstrakt vanile. U pleh obložen pek papirom stavite koru i izravnajte, pa maslac pa koru. Dodajte sav griz, pa ponovite sa maslacem i korama. Isecite po želji, pa premažite maslacem.Pecite 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.Vruć
Komentari (0)