Potrebno je:
- 1/2 kg boranije po izboru
- 2 manja krompira
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1/2 kašičice ml. paprike
- ulje
- začin, so
- 200 g kisele pavlake
- 2-3 jaja
- 1 paradajz na kockice
- peršunov list
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni.Propržite sitno seckan crni luk na ulju pa dodajte šargarepu sečenu na krugove. Zatim prodinstajte i dodajte očišćenu boraniju. Sipajte malo vode pa dinstajte oko 20 minuta. Onda skinite sa vatre i dodajte crvenu papriku, začin, seckan beli luk, seckan peršun i na kockice paradajz. Viljuškom malo umutite jaja pa dodajte pavlaku. Dodajte u boraniju pa izmešajte i sipajte u pleh. Pecite
Komentari (0)