Potrebno je:

  • 400 ml kisele vode
  • 600 g brašna
  • 30 g svežeg kvasca ili 1 kesica suvog
  • 90 ml ulja
  • 1 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte kiselu vodu sa kvascem, brašnom i šećerom pa ostavite 10 ak minuta da se aktivira. Zamesite testo pa ga ostavite 45 minuta na toplom da naraste. Zatim ga ponovo premesite i oblikujte loptu. Stavite u kalup obložen pek papirom. Ostavite još 15 minuta da odmori. Pecite

Box: kolač
sat vremena, u rerni zagrejanoj na 230 stepeni. Na kraju ga prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se prohladi.

Box: Video