Potrebno je:
- 200 g suvog voća
- 200 g brašna
- 150 g šećera
- 100 g putera
- 2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica vanilinog šećera
- 100 ml mleka
- prstohvat soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Suvo voće iseckajte na sitne komade. U jednoj velikoj posudi penasto umutite puter sa šećerom. Postepeno dodajte jedno po jedno jaje, uz neprestano mućenje. Zasebno pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet, vanilin šećer i prstohvat soli. Polako sjedinite obe smese, naizmenično sa mlekom, dok ne dobijete glatku smesu. Zatim umešajte seckano suvo voće i polako promešajte. Pleh obložite pek papirom. Smesu izlijte i poravnajte. Pecite 45 do 50 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Na kraju, pospite
Komentari (0)