Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1 kockica svežeg kvasca
- 250 g mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulja
- ulje za prženje
- šećer u prahu
Priprema:
Kvasac rastopite u mlakom mleku sa šećerom pa ostavite 10 minuta da nadođe. Onda dodajte brašno, so i ulje, pa umesite meko testo. Zatim ga pokrijte krpom i ostavite da naraste oko sat vremena. Razvucite rukama nadošlo testo na pobrašnjenoj površini i isecite na manje komade i oblikujte pogačice. Potom ih pržite u dubokom ulju sa obe strane. Ostavite
Komentari (0)