Potrebno je:
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- 100 g otopljenog margarina
- 100 g šećera u prahu
- 200 ml soka od pomorandže, sojinog ili bademovog mleka, koka – kole ili čaja
Krem I i II:
- 1l sojinog mleka
- 160 g pudinga sa ukusom vanile
- 6 kašika šećera
- 200 ml vode
- 150 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 55 g ili jedna kesica šlaga
- 50-60 ml mineralne ili obične hladne vode
- 200 g posne bele čokolade
- 100 g crne čokolade
- 150 g keksa u komadu
Priprema:
Skuvajte puding. U šerpu sipajte sojino mleko pa stavite na vatru da provri. Zasebno umutite puding, šećer i vodu. Onda puding zakuvajte u mleku pa mešajte sve dok se ne zgusne. Skinite sa vatre pa preko stavite foliju i pustite da se ohladi. U jednoj posudi pomešajte mleveni keks, pečene, mlevene lešnike, šećer u prahu, otopljen margarin i sok od pomorandže i mešajte sve dok se potpuno ne sjedini. Ravnomerno rasporedite smesu od keksa na obruč. Crnu i belu čokoladu otopite, pa umutite penasto margarin i šećer u prahu. Ohlađen puding dobro umutite pa ga postepeno dodajte margarinu. Zatim sve dobro umutite. Šlag zasebno umutite sa vodom pa ga dodajte u krem. Podelite krem na dva dela pa jednom dodajte belu a drugom crnu čokoladu. Nanesite preko kore pa preko poređajte red keksa u komadu. Preko keksa nanesite drugi fil. Na kraju, ukrasite
Komentari (0)