Potrebno je:
Za koru
- 190 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 130 g šećera
- 140 ml biljnog mleka
- 75 ml ulja
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
Za žele
- 350 ml soka od pomorandže
- 1 kiseca želatina
Za čokoladni toping
- 1 kašika ulja ili posnog margarina
- 130 g posne čokolade
Još:
- džem od kajsije ili pomorandže za premazivanje
- 1 pomorandža za dekoraciju
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni.U jednoj posudi pomešajtebrašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin ekstrakt. Onda polako dodajte ulje i biljno mleko i dobro promešajte. Smesu izlijte u kalup obložen pek papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kora pečena. Zatim skuvajte sok od pomorandže, a u maloj količini razmutite želatin. Nakon što nabubri, dodajte u sok od pomorandže i mešajte, sve dok se ne zgusne. Koru premažite džemom pa je prelijte želeom. Ostavite pola sata u frižideru. Čokoladu otopite sa kašikom ulja, pa time prelijte
Komentari (0)