Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 10 velikih crvenih paprika
- 1 kg sira
- 1 čaša kisele pavlake
- 8 kašika griza
- 4 jajeta
- so
- ulje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Ispecite paprike pa ih oljuštite, očistite od semena i ocedite. Onda pomešajte sir sa pavlakom i grizom. Smesu potom posolite i podelite na 2 dela. Jednom dodajte žumanca a drugom umućen sneg od belanaca. Zatim podelite kore na 4 dela pa ređajte u pleh obložen pek papirom. Poprskajte kore sa malo ulja i vode. Preko njih onda nanesite fil sa žumancima, pa red kora, filete paprika, red kora, sir, kore. Prelijte sa uljem i pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim prekrijte
Komentari (0)