Jednostavno i brzo jelo, idealno za brzi ručak ili večeru. Sastoji se od testenine pomešane sa bogatim prelivom od jogurta i jaja, zapečeno dok ne porumeni. Služi se toplo, a savršeno se slaže uz šolju domaće supe.
Sastojci:
- 300 gr testenine
- 2 jaja
- 200 ml jogurta ili kiselog mleka
- 2 kašike ulja
- soli
- malo sira
Priprema:
Skuvati testeninu prema uputstvu na pakovanju i dobro je ocediti. U jednoj činiji pomešati jogurt (ili kiselo mleko), jaja, ulje i malo soli dok se ne dobije ujednačena smesa.
Kuvanu i oceđenu testeninu sipati u pleh, preliti je pripremljenom smesom, pa sve pažljivo promešati da se testenina obloži prelivom. Po želji, možete posuti maslo mrvljenim sirom malo susama ili seckanog peršuna preko smese.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30-40 minuta da porumeni . Služiti toplo, a odlično ide uz neku laganu supu ili sezonsku salatu.
Komentari (0)