Potrebno je:
- 2 veća patlidžana
- 1 crni luk
- 1 paprika
- 1 šargarepa
- 2 kašike ulja
- so, biber, začinsko bilje po ukusu
Priprema:
prepolovite i izdubite. Luk, papriku i šargarepu sitno iseckajte i propržite u ulju, dodajte začine. Napunite patlidžane smesom, prelijte sa malo ulja i stavite u rernu ili u poklopljenom tiganju da se kratko zapeče. Poslužite odmah.
Komentari (0)