Potrebno je:
- pola kilograma krompira
- 200 grama brašna
- 2/3 šolje prezli
- so
Priprema:
Operite dobro krompir pa ga skuvajte i oljuštite. Vrućeg ga ispasirajte pa posolite. Zatim dodajte brašno i zamesite testo.Nemojte da stavljate previše brašna da knedle ne budu mnogo tvrde,a ni premalo da se ne bi raspadale. Oklagijom ga razvijte pa odvajajte komade testa i rukom oblikujte loptice. U ključalu vodu spuštajte
Komentari (0)