Potrebno je:
- 1 glavica karfiola
- 2 jaja
- 100 g brašna
- 100 g prezli
- 50 g parmezana
- kašičica soli
- pola kašičice bibera
- pola kašičice belog luka u prahu
- ulje
Priprema:
Karfiol operite i podelite na cvetiće. Vodu prokuvajte sa malo soli, u velikoj šerpi, pa dodajte karfiol i kuvajte 4 minuta, dok ne omekša. Onda ih procedite i ostavite da se ohlade. Umutite jaja, a u zasebnoj posudi pomešajte brašno sa solju, biberom i belim lukom u prahu. U trećoj posudi, pomešajte prezle i parmezan. Zatim,
Komentari (0)