Potrebno je:
- 500 g tankih kora za baklavu
- 100 g mlevenih oraha
- 50 g seckanih oraha
- 150 g posnog mlevenog keksa
- 300 g crne čokolade
- 1 kašičica cimeta
- 250 g margarina
Za sirup:
- 800 g šećera
- 6 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
- pola limuna
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite mlevene orahe, seckane orahe, posni mleveni keks, rendanu čokoladu i kašičicu cimeta. Jednu koru presavite i pospite sa smesom, pa uvijte u rolnicu i stavite u pleh. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite materijal. Isecite rolnice dužine 6 cm, pa otopljenim margarinom prelijte baklavu. Pecite 25 minuta do pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pustite da se prohladi. U šerpici skuvajte vodu, šećer, vanilin šećer i kuvajte nakon vrenja još 5 minuta. Sok od limuna dodajte minut pred kraj kuvanja. Hladnu
Komentari (0)