POSNA CARSKA PITA Još bolja nego original, hrskava spolja, a mekana iznutra

 je ukusan i zdrav obrok napravljen od kukuruznog brašna, spanaća, crvene paprike i kukuruza. Ovo jednostavno jelo, koje je bogato vlaknima i vitaminima, savršen je izbor za posne dane ili lagani obrok. Hrskava spolja, a sočna i bogata ukusima iznutra, carska pita je brz i jednostavan recept koji će zadovoljiti sve ljubitelje biljne ishrane. Idealna za porodične obroke, ova pita donosi prirodne boje i svežinu povrća direktno sa vašeg stola.

Sastojci:

• 2 šolje kukuruznog brašna
• 2 šolje vode
• 1 šolja spanaća (iseckanog)
• 1/2 šolje crnog luka (iseckanog)
• 1/2 šolje crvene paprike (iseckane)
• 1/2 šolje kukuruza (opciono)
• 1 kašičica praška za pecivo
• So po ukusu

Priprema:

U posudi pomešajte kukuruzno brašno, vodu, iseckani spanać, crni luk, crvenu papriku, kukuruz (ako koristite), prašak za pecivo i so.
Dobro izmešajte smesu da postane glatka.
Prelijte smesu u podmazan pleh za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok pita ne postane zlatno smeđa i hrskava.

Bonus video: